Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką
średnie
25 osób zapisało

Składniki
400 gramów
2 sztuki
1 szczypta
1 sztuka
250 gramów
1 szczypta
150 gramów
1 sztuka
70 gramów
2 łyżki
1 sztuka
20 gramów
20 gramów
2 sztuki
1 sztuka
3 łyżki
80 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotować zielmniaki w mundurkach, cebule pokroić w kosteczkę, usmażyć na oliwie na złoty kolor.
Krok 2
Gotowe ziemniaki zmielić razem z serem, dodać połowę usmażonej cebuli, przyprawić solą ,pieprzem.
Krok 3
Rozetrzeć cukier z pokruszonymi drożdżami, odstawić na 3 minuty. Mąkę przesiać, dodać żółtka, cukier, masło, jajko, sól, śmietanę i drożdże, całosć siekać nożem. Jak składniki zaczną się łączyć szybko ugnieść, rozwałkować najlepiej na papierze do pieczenia, wykroić kwadraty, nakładać po łyżce farszu, zlepić jak pierogi (dość trudne, ciasto jest lepiące, ja pomagałam sobie nożem), ułożyć na blaszczce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut w ciepłe miejsce.
Krok 4
Przygotować dip, zmiksować serek topiony z jogurtem i pozostąłą usmażoną cebulką, dodać mini kosteczki Knorr (smażona cebulka i czosnek), przyprawic pieprzem. Podawać do pierogów.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej