Placki po węgiersku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Placki po węgiersku

Autor: nektar

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
8 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

2 sztuki

1 szczypta

0.5 szklanki

2 sztuki

1 kilogram

1 sztuka

1 szczypta

5 łyżek

1 łyżeczka

3 łyżeczki

1 łyżeczka

1 litr

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę kroimy w kostkę i obtaczamy w mące, następnie podsmażamy i wrzucamy do gotującego się bulionu i gotujemy ok 1,5 godziny. Podsmażamy jedną cebulę i wrzucamy do gulaszu. Paprykę kroimy w paski i w połowie gotowania wrzucamy do gulaszu. Dodajemy także łyżeczkę chilli , papryki słodkiej sproszkowanej, liść laurowy, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy i dusimy aż mięso będzie miękkie.

Krok 2

W tym czasie przygotowujemy placki. Ucieramy ziemniaki na tarce, dodajemy jajko, łyżkę mąki, pieprz, sól i cebulę. Łączymy składniki. Na rozgrzanym tłuszczu nakładamy starte ziemniaki na całej powierzchni patelni.

Krok 3

Po usmażeniu kładziemy placek na talerzu, polewamy gorącym gulaszem i przykrywamy drugim plackiem. polewamy śmietaną. Dekorujemy koperkiem lub pietruszką. Polecam. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej