Składniki
1 sztuka
20 gramów
1 opakowanie
1 pęczek
1 sztuka
50 gramów
1 sztuka
3 łyżki
5 łyżek
50 mililitrów
100 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę bok choy pokrój w drobne paseczki, grzyby shitake zalej wrzątkiem i odstaw pod przykryciem na 15 minut, jak zmiękną, pokrój je w cienkie paseczki. Imbir obierz i zetrzyj na tarce, posiekaj natkę kolendry, wyciśnij sok z limonki.
Krok 2
Sok, mniejszą część kolendry i imbiru wymieszaj ze słodkim sosem sojowym, powstały dip odstaw na bok.
Krok 3
W garnku na kilku łyżkach rozgrzanego oleju podsmaż kapustę i grzyby, dodaj opakowanie placków Knorr, całość zalej 200 ml wody i gotuj pod przykryciem około 15 minut.
Krok 4
Ugotowaną kaszę delikatnie przestudź, dodaj do niej pozostały imbir i kolendrę, mąkę, jajko, olej sezamowy. Z powstałego ciasta uformuj małe 2-3 cm kulki, oprósz je w sezamie i delikatnie spłaszcz.
Krok 5
Powstałe kotleciki smaż na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podawaj z przygotowanym dipem.
Dobra rada:
Słodki sos sojowy możesz zastąpić słodkim sosem chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Placki z kapustą bok choy - VIDEO
Czas na przepis inspirowany kuchnią azjatycką! Jak powszechnie wiadomo, orientalne receptury łączą w sobie wszystko, co najlepsze. Gama różnorodnych smaków i kolorów gwarantowana! Poznaj przepis na placki z kapustą bok choy i zobacz, z czym to się je!
Dla kogo?
Dla wszystkich osób, które chciałyby wzbogacić swój jadłospis o nowe przepisy. Popisowe danie w 30 minut? Zaproś placki z kapustą bok choy do swojej kuchni.
Na jaką okazję?
Na obiad, kolację, a także w formie lunchu do pracy. Samo przygotowanie placków jest prostsze, niż myślisz. Sięgnij po nie, kiedy najdzie Cię ochota.
Czy wiesz, że?
Kapusta bok choy to jedna z kilkuset odmian kapusty chińskiej. Jej cechą wyróżniającą jest wygląd, ponieważ nie tworzy zbitej główki, a składa się z łodygi i zielonej rozety. Ze względu na kształt warzywo można porównać do powszechnie znanej bo winy.
