
Składniki
1 sztuka
null
null
0.75 szklanki
null
1 łyżeczka
4 sztuki
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżeczki
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
200 gramów
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj kalafior, podziel na różyczki i ugotuj.
Krok 2
Ugotowany kalafior zmiel z białym serem, dodaj kaszę, żółtka i parmezan i wymieszaj. Przypraw sola i gałką muszkatołową.
Krok 3
Do masy dodaj ubite białka i wymieszaj delikatnie.
Krok 4
Blachę wyłóż pergaminem i wylej masę.
Krok 5
Piecz przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Krok 6
Cebulę, czosnek i paprykę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, dopraw curry.
Krok 7
Następnie podsmażone warzywa oprósz mąką, wlej śmietanę i duś przez 5 minut.
Krok 8
Na koniec dodaj biały ser i posiekane zioła. Przypraw. Farsz pokrój w plastry szerokości 3 cm, posmaruj pastę i złóż.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej