
Składniki
1 sztuka
100 gramów
0.5 litra
1 sztuka
3 szczypty
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżeczka
500 gramów
2 łyżeczki
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mleko podgrzej wraz z kostką Knorr.
Krok 3
W rondlu podgrzej masło ghee i wrzuć posiekany czosnek i cienko pokrojoną cebulą.
Krok 5
Wlej mleko z wiórkami i ocet. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
Krok 2
Następnie zalej nim wiórki kokosowe. Odstaw na 30 minut. Filety w tym czasie pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 4
Dodaj pokrojoną chili, imbir oraz turmerik. Smaż chwilę na małym ogniu, aby żaden składnik się nie zarumienił.
Krok 6
Do sosu włóż filety i gotuj jeszcze przez 3 minuty. Podawaj z ryżem, przybrane ziołami i posypane startym imbirem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej