
Składniki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło ghee, które nie pali się podczas smażenia w wysokich temperaturach, możesz przyrządzić w domu. Do rondelka wrzuć zwykłe masło i stop je.
Krok 2
Podgrzewaj ok. 40 minut i nie dopuść do zagotowania. Płyn w tym czasie powinien odparować, a zanieczyszczenia opaść na dół.
Krok 3
Masło przecedź przez kilka warstw gazy i odstaw do ostygnięcia. Masło możesz przechowywać w lodówce nawet przez rok.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej