Wątróbka w winnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wątróbka w winnym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

4 łyżki

60 mililitrów

10 dekagramów

75 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątrobę pokrój w cienkie plastry, obtocz w mące i smaż na oleju około 5 minut. Posól, oprósz pieprzem, przykryj i trzymaj w cieple.

Krok 2

Cebulę pokrój na krążki, a szynkę bardzo drobno. Podsmaż na tym samym oleju.

Krok 3

Kiedy cebula się zrumieni dolej wino, wymieszaj i gotuj, aby wino zredukować do minimum.

Krok 4

Na wątróbki wyłóż cebulę z szynką i podawaj.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wątróbka  w winnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej