Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy

Autor: Aleksandra nerdycook.in

ratingratingratingratingrating

28

heart
529 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

371 osób wydrukowało

Pobierz pdf

567 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

3 sztuki

1 sztuka

3 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

100 mililitrów

1 szklanka

0.5 szklanki

0.5 łyżeczki

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zieloną soczewicę zalej zimną wodą tak aby przykryć ziarna i odstaw na minimum 4 godziny do namoczenia.

Krok 2

Namoczoną soczewicę zmiel w maszynce lub zblenduj na gładką masę. Dodaj czosnek, natkę pietruszki, zieloną ostrą paprykę chilli, sól, pieprz oraz dwa opakowania sosu Zioła Ogrodowe z trybulą - zmiel lub zblenduj do połączenia składników. Powstała masa będzie dość rzadka, to całkowicie normalne ( w trakcie smażenia kotlety zrobią się bardziej zwarte).

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. W osobnym naczyniu wymieszaj bułkę tartą z mąką.

Krok 4

Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy, obtocz każdą pojedynczo w mące zmieszanej z bułką tartą, lekko spłaszcz i od razu przełóż na patelnię. Każdy z kotletów smaż przez ok 4 -5 minut z obu stron na złocisto brązowy kolor. Usmażone kotlety odsącz na ręczniku papierowym

Krok 5

Sos koperkowo - ziołowy wymieszaj z jogurtem, polej nim usmażone kotlety. Podawaj od razu.

Aleksandra nerdycook.in

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej