Składniki
null
2 sztuki
4 sztuki
3 łyżki
2 łyżki
100 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany przetnij wzdłuż, usuń pestki i wrzuć do wrzątku na 5 minut.
Krok 2
Ugotuj jajka na twardo, obierz i drobno posiekaj.
Krok 3
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, połącz z jajkami, tartą bułką, natką pietruszki i masłem.
Krok 4
Całość wymieszaj i dopraw do smaku.
Krok 5
Powstałym nadzieniem faszeruj części bakłażanów.
Krok 6
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i układaj nadziane bakłażany.
Krok 7
Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 30 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
