
Składniki
2 sztuki
null
0.5 szklanki
1 sztuka
null
1 łyżka
1 pęczek
null
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj, odciśnij i skrop sokiem z cytryny, oprósz solą, pieprzem i odstaw na 30 minut do lodówki.
Krok 2
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, wymieszaj z rozgniecionymi widelcem filetami, mąką , surowymi jajkami i posiekaną natką pietruszki.
Krok 3
Wyrób na jednolitą masę, w razie potrzeby podsyp mąką.
Krok 4
Formuj placuszki, obtaczaj w bułce tarce i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej