
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżeczka
4 sztuki
125 gramów
1 łyżka
1 szczypta
1 łyżka
850 mililitrów
125 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i ocet, zmniejsz ogień i delikatnie wbijaj do wrzątku po jednym jajku. Po minucie wyciągnij je łyżką cedzakową.
Krok 2
Bulion zagotuj w drugim garnku.
Krok 3
Pora pokrój w krążki, brokuły podziel na różyczki, kurczaka posiekaj, a pieczarki pokrój w plastry. Wszystkie składniki dodaj do bulionu i wlej sherry. Dopraw sosem chili i gotuj przez 15 minut.
Krok 4
Dodaj jajka i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Posyp szczyptą chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej