Zupa z jesiotra - z głowy jesiotra: przepis | Przepisy.pl pixel

Astrachańska zupa z jesiotra

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

34 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

28 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

400 gramów

1 łyżka

3 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

1 sztuka

3 sztuki

1 łyżka

1 łyżka

2 szczypty

2 litry

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z głów jesiotra usuń oczy, skrzela zalej wodą, dodaj liść laurowy, pieprz i cebulę.

Krok 2

Dodaj przyprawę Knorr i gotuj na wolnym ogniu ok. 30 minut.

Krok 3

Następnie bulion przecedź, dodaj ryż i pokrojone pomidory i gotuj przez kolejne 10 minut.

Krok 4

Dodaj kawałki mięsa jesiotra dogotuj na małym ogniu.

Krok 5

Żółtko rozetrzyj ze śmietaną i dopraw zupę. Na talerzu posyp zieleniną.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Astrachańska zupa z jesiotra  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej