
Składniki
100 gramów
1 sztuka
3 łyżki
2 sztuki
400 mililitrów
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 garść
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby namaczam w ciepłej wodzie na 10 minut a potem gotuję je 10 minut. Po ugotowaniu kroję na kawałki.
Krok 2
Cebulę, paprykę kroję w kostkę małą. Patelnię rozgrzewam dodaję dwie łyżki pasty curry ona ma już olej, dokładam cebulę i paprykę, chili z wędzoną papryką, czosnek z ziołami prowansalskimi i przesmażam.
Krok 3
Dodaję kostkę bulion warzywny pokruszony, wlewam dwa litry wody i gotuję 15 minut. Dodaję mleczko kokosowe, zagotowuję.
Krok 4
Makaron ryżowy gotuję w tym czasie 5 minut i odsączam z wody.
Krok 5
Do zupy dodaję grzyby, tofu, podaję z makaronem i pokrojonym szczypiorkiem od szalotki. Doprawiam solą, pieprzem.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej