Jeśli chcesz urozmaicić to klasyczne włoskie danie, wzbogać je wędzonym boczkiem oraz parmezanem, które nadadzą mu wyrazistszego smaku. Pierwszym krokiem do przyrządzenia lasagne z tego przepisu jest podsmażenie na rozgrzanym oleju pokrojonej cebuli i boczku. Po chwili dodaj także mieloną wołowinę oraz koncentrat pomidorowy i smaż do momentu, w którym z mięsa odparuje cały płyn. Błyskawiczny sos do lasagne połącz z wodą i zagotuj, aby nabrał odpowiednio gęstej konsystencji. Wlej odrobinę powstałego w ten sposób sosu na dno naczynia żaroodpornego i ułóż na nim płaty makaronu oraz mięso. Czynność powtarzaj w tej samej kolejności, aż do wyczerpania składników. Wierzch lasagne polej gęstą kwaśną śmietaną, po czym obficie posyp startym parmezanem. Naczynie nakryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika, a w połowie pieczenia usuń przykrycie, aby ser się zapiekł i utworzył chrupiącą skorupkę. Danie serwuj na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu. Zainspiruj się naszym przepisem na wyborną lasagne z boczkiem i parmezanem.