Lazania szpinakowo-brokułowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lazania szpinakowo-brokułowa

Autor: Aleksandra Krzyżanowska

ratingratingratingratingrating

6

heart
16 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

48 osób wydrukowało

Pobierz pdf

57 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

0.5 sztuki

200 gramów

2 opakowania

4 łyżki

4 łyżki

3 szklanki

5 łyżek

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Używam naczynia żaroodpornego, na którego dnie mieszczą się 3 płaty lazanii i kładę w sumie cztery warstwy płatów. Ty, oczywiście możesz użyć blaszki innej wielkości. Wtedy trzeba będzie odpowiednio zmodyfikować proporcje.

Krok 2

Najpierw przygotuj beszamel. Masło z mąką smaż 2-3 minuty na jasnozłoto, aż zacznie skwierczeć. Dodaj mleko i Delikat. Gotuj przez 15-30 minut na małym ogniu, mieszając trzepaczką do ubijania piany – sos ma być puszysty i delikatny.

Krok 3

Szpinak rozmroź i odparuj podgrzewając go na patelni, na wolnym ogniu.

Krok 4

Dno naczynia żaroodpornego lub blachy posmaruj obficie oliwą. Ułóż pierwszą warstwę płatów makaronu, a na niej warstwę szpinaku. Posyp startym żółtym serem (lub rozłóż kilka plastrów sera). Polej beszamelem, zwracając szczególną uwagę na brzegi potrawy.

Krok 5

Ułóż kolejną warstwę płatów makaronu, surowe brokuły pokrojone w plastry grubości około pół centymetra, ser i beszamel. I jeszcze jedną warstwę, tym razem ze szpinakiem. Na wierzchu rozłóż ostatnią warstwę płatów, polej beszamelem, posyp serem i oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

Aleksandra Krzyżanowska

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lazania szpinakowo-brokułowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej