Oto przekąska dobrze nadziana! Pieczarki faszerowane mięsem mielonym to prosta, ale efektowna i bardzo smaczna potrawa. Trudno znaleźć osobę, która nie skusi się, chociaż na jedną porcję. Musimy jednak uprzedzić: pieczarki z mięsem mielonym potrafią wciągnąć, więc lepiej od razu przewidzieć dokładki.

Dla kogo? Pieczarki być może wyglądają niepozornie, ale z dobrze przyprawionym nadzieniem zamieniają się w danie, którym możesz pochwalić się wszystkim osobom, które do tej pory wątpiły w twoje umiejętności kulinarne. W przepisie na pieczarki nadziewane mięsem mielonym wszystko wyjaśniamy krok po kroku, więc na pewno sobie poradzisz.

Na jaką okazję? Pieczarki nadziewane mielonym ogą wystąpić na stole w charakterze głównego dania, choć dobrze jest wtedy podawać je w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw i pieczywa. Pieczarki faszerowane mięsem to niezawodny sposób na ciepłą kolację albo imprezowy poczęstunek. Gdy znajomi wpadają na pogaduchy, nie musisz spędzać w kuchni połowy dnia na przygotowaniach do wystawnej uczty.

Czy wiesz, że? Właściwie zrobione zakupy są kluczowym elementem tego dania. Duże pieczarki faszerowane mięsem mielonym nie tylko prezentują się lepiej, ale też znacznie ułatwiają cały proces przygotowania potrawy. W małych kapeluszach zmieścisz niewiele farszu, a nie o to chodzi! Poza tym wybieraj świeże grzyby o jasnym kolorze, bez przebarwień.

Dla urozmaicenia: Nie wyrzucaj grzybowych nóżek. Pokrój je drobno i dodaj do mięsnego nadzienia do pieczarek faszerowanych mielonym. Mozzarellę możesz zastąpić żółtym serem. W wersji wegetariańskiej farsz na pieczarki nadziewane przygotuj z ugotowanych na twardo jajek albo pomidorów