Pierożki z kiełbasą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierożki z kiełbasą

Autor: natalina4

ratingratingratingratingrating

1

heart
12 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

33 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

3 szklanki

2.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżki

1 pęczek

3 dekagramy

30 dekagramów

20 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciasto : ciepłe mleko i cukier połącz , odstaw na 10 minut . Przesianą mąkę wyrób z solą , oliwą , żółtkami i zimnym masłem . Wlej rozczyn , zagnieć miękkie ciasto , podsypując mąką . posmaruj oliwą , odstwa na około 45 minut .

Krok 2

Farsz : kiełbasę , cebulę i obranego pomidora pokrój w kostkę . Kiełbasę podsmaż na oliwie . Dodaj cebulę i pomidor , podduś , przypraw . Ostudź , posyp posiekaną bazylią i pokrojonym w małą kostkę serem , połącz .

Krok 3

Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć , podziel na 8 części . Rozwałkuj na placki o śr . 15 cm . Na połowie każdego ułóż porcje farszu , przykryj druga połową ciasta . Brzegi posmaruj roztrzepanym jbiałkiem , dokładnie sklej . Pierogi ułóż na natłuszczonej blasze , wierzch posmaruj białkiem . Piecz 20 minut w temperaturze 180 stopni C .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierożki z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Pieczony klops
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej