Pikantna quesadilla chili to niebanalna propozycja na wytrawną przekąskę inspirowaną kuchnią meksykańską. Jej nietypowy smak wiąże się z intensywnym farszem. Wykorzystaj do jego przygotowania różnego rodzaju papryki – zieloną, czerwoną i żółtą. Podsmaż je na patelni z dodatkiem ostrej cebuli (białej lub czerwonej). Nadzienie możesz urozmaicać przeróżnymi dodatkami według własnego uznania i smaku.

Dla kogo?

Chrupiąca quesaadilla z papryką i przyjemnie ciągnącym się serem to przekąska idealna dla wszystkich wielbicieli wyrazistej w smaku kuchni meksykańskiej. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a kuszący aromat trójkątów z gorącym nadzieniem przyciągnie do kuchni nawet największego niejadka.

Na jaką okazję?

Na błyskawiczną przekąskę, szybką kolację lub niespodziewaną wizytę znajomych. Quesadilla chili to danie, które można przyrządzić niemal ze wszystkiego, a i tak będzie smakować doskonale.

Czy wiesz, że?

Do quesadilli niezbędne są placki tortilli, które możesz kupić gotowe lub przyrządzić samodzielnie z mąki pszennej. To pyszne danie możesz podawać również w innej formie – na tortillę nałóż farsz, zwiń w rolkę jak naleśnika, usmaż na chrupko, przekrój po skosie i podawaj z wybranym sosem.

Dla urozmaicenia:

Podstawową wersję farszu można dowolnie urozmaicać, dodając np. podsmażone pieczarki, plastry pomidorów czy kukurydzę. Świetnie się również sprawdzą plastry szynki albo kawałki pieczonego kurczaka. Quesadillia chili najlepiej smakuje, gdy jest serwowana na ciepło z dodatkiem majonezu, sosu pomidorowego lub dipu jogurtowo-czosnkowego. Życzymy smacznego!