Roladki schabowe z szynką i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Roladki schabowe z szynką i warzywami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

10

heart
26 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

118 osób wydrukowało

Pobierz pdf

111 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 plastry

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

3 szczypty

5 szczypt

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Plastry schabu rozbij na cienkie kotlety, oprósz z obu stron solą i pieprzem. Na każdym ułóż plaster szynki a na nim po kilka słupków marchewki i pietruszki, po kilka pasków pora. Zwiń roladki i zepnij je szpadkami do zrazów. Obtocz w mące i obsmaż na rumiano na klarowanym maśle, przełóż na talerz.

Krok 2

Na tę samą patelnię wrzuć drobno posiekaną cebulkę, smaż chwilę a następnie wlej Bulion na włoszczyźnie Knorr rozpuszczoną w 1 szklance wody, zagotuj. Włóż roladki, duś ok. 30 minut aż będą miękkie.

Krok 3

Dosyp pieprz zielony i sos pieczeniowy, wymieszaj dokładnie żeby nie było grudek, duś jeszcze 10 minut. Podawaj z kluseczkami i surówką.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej