Składniki
400 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
50 mililitrów
400 gramów
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos sałatkowy wymieszaj z jogurtem.
Krok 2
Kostkę rosołową rozmieszaj z oliwą. W tak przygotowanej marynacie zanurz piersi z kurczaka i smaż je na patelni po około 5 minut z każdej strony.
Krok 3
Sałatę lodową pokrój w kostkę, wymieszaj z częścią dressingu i ułóż na talerzach. Wszystkie pokrojone składniki ułóż dookoła sałaty i udekoruj pozostałym sosem. Odrobina plastrów czerwonej cebuli ułożona na wierzchu sałatki nada jej ostrości.
Krok 4
Paprykę, żółty ser, szynkę i ogórka pokrój w podobnej grubości słupki jak pierś z kurczaka.
Krok 5
Usmażone mięso odstaw do przestygnięcia, po czym pokrój je w paski o długości 4 cm i grubości około 1 cm.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka szefa kuchni
Sałatka z kurczakiem to znakomite rozwiązanie na przekąskę lub szybki obiad. Możliwości jej podania jest wiele, jednak ta propozycja na sałatkę szefa kuchni cechuje się wyjątkową prostotą, a przy tym wyśmienitym smakiem. Do jej przyrządzenia potrzebujesz zaledwie kilku składników. Na początek zamarynuj pierś z kurczaka w oliwie połączonej z kostką rosołową. Usmaż ją na patelni, a kiedy ostygnie pokrój w plastry. Z kolei sałatę lodową podziel na mniejsze kawałki. W tym samym czasie przygotuj resztę składników, krojąc warzywa w słupki. Oprócz sugerowanych produktów możesz użyć również pomidorków koktajlowych, które wybornie skomponują się z resztą składników. Wszystkie ułóż na talerzu i polej przyrządzonym wcześniej sosem koperkowo-ziołowym. Smak będzie bardziej wyrazisty, gdy na wierzchu położysz pokrojoną w pióra czerwoną cebulę, a efekt dopełnią listki świeżej bazylii. Jak podawać sałatkę szefa kuchni? Najlepiej z grzankami, przyrządzonymi na patelni lub w piekarniku, posmarowanymi twarożkiem. Smacznego.
