Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami
z ciecierzycą, oliwkami i granatem
łatwe
1133 osoby zapisały
Składniki
250 gramów
1 sztuka
0.5 opakowania
1 sztuka
1 sztuka
800 gramów
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
200 gramów
1 pęczek
20 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę bulgur ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 2
Cebulkę oraz szczypior z dymki pokrój drobno. Czosnek zetrzyj na drobnej tarce, a zioła i chilli posiekaj.
Krok 3
Obie papryki oraz pomidora pokrój w kostkę.
Krok 4
Owoc granatu obierz i wytrząśnij pestki do miseczki.
Krok 5
Ugotowaną i odcedzoną kaszę bulgur przełóż do dużej miski. Dodaj przygotowane wcześniej składniki, odcedzoną ciecierzycę, oliwę, sok z cytryny oraz przyprawę Bałkańską Knorr. Całość dokładnie wymieszaj. Od razu podawaj.
Dobra rada:
Do sałatki możesz również dodać czarną lub czerwoną fasolę z puszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami
Sałatka z kaszy bulgur i pomidorów to prawdziwe bogactwo witamin! Zawiera dużo warzyw i sprawdzi się nie tylko jako tradycyjna sałatka, ale też jako główne danie. Koniecznie wypróbuj i zachwyć się niecodziennym połączeniem smaków.
Dla kogo?
Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami to obowiązkowy przepis dla wegetarian. Każdy powinien jej spróbować!
Na jaką okazję?
Na każdy dzień! Śniadanie, obiad, kolacja – ta sałatka nieraz uratuje Cię z opresji.
Czy wiesz, że?
Bulgur to kasza z ziaren pszenicy. Słynna w kuchni tureckiej i coraz popularniejsza w Polsce. W daniach możesz używać jej zamiennie z ryżem i kuskusem.
Dla urozmaicenia
Jeszcze więcej warzyw? Proszę bardzo! Dodaj do sałatki z kaszy bulgur czerwoną fasolę z puszki i ciesz się nowym smakiem.
