
Składniki
1 szczypta
6 sztuk
1 szczypta
0.25 szklanki
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki umyj dokładnie, osusz i rozkrój na połówki. Usuń nasionka i podsmaż w kawałkach na rozgrzanej patelni tylko stroną ze skórką.
Krok 2
Gdy skórka mocno się zarumieni, papryki zdejmij, przykryj ściereczką i odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
Ściągnij skórkę, papryki potnij w paski i ułóż na półmisku. Oprósz posiekaną cebulką.
Krok 4
Oliwę rozetrzyj razem z pokrojonym drobno czosnkiem i 2 łyżkami winnego octu. Dopraw do smaku i polej sałatkę sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej