Szare kluski z omastą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szare kluski z omastą

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 sztuka

1 szczypta

4 sztuki

1 szklanka

20 dekagramów

5 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce. Odstaw na jakiś czas, aby puściły wodę, odlej jej nadmiar.

Krok 2

Do masy wbij 2 jajka, przypraw solą i zasyp mąką. Masa ziemniaczana nie może być zbyt płynna.

Krok 3

W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli.

Krok 4

Łyżką nabieraj porcje ciasta i wrzucaj na wrzątek. Łyżkę za każdym razem mocz w gorącej wodzie, żeby ciasto się nie przyklejało. Kluski gotuj około 10 minut.

Krok 5

Cebulę posiekaj, kiełbasę pokrój w cienkie półplasterki.

Krok 6

Kiełbasę wraz z cebulą usmaż na smalcu, dodaj kluski, wbij pozostałe jajka i wymieszaj. Smaż do czasu, gdy jajka się zetną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szare kluski z omastą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej