Zapiekanka Gratin z kalafiora z kaszą jaglaną
NOWY PRZEPIS
łatwe
66 osób zapisało
Składniki
150 gramów
1 sztuka
500 gramów
1 opakowanie
200 gramów
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj kasze jaglana według wskazówek na opakowaniu w wodzie z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 2
Kalafiora podziel na mniejsze różyczki. Marchew pokrój w plasterki. Warzywa zblanszuj we wrzątku.
Krok 3
W naczyniu żaroodpornym ułóż kasze i połóż na wierzchu warzywa.
Krok 4
Fix Knorr wymieszaj z 300ml wody oraz śmietanką. Zagotuj. Polej warzywa w naczyniu i zapiekaj w 200 stopniach przez 20 minut.
Dobra rada:
Do sosu możesz dodać starty ser mozzarella. Świetnie pasują również migdały i zioła.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka Gratin z kalafiora z kaszą jaglaną
Kalafior to warzywo, które nadaje się nie tylko do obtoczenia w bułce tartej i maśle, choć trzeba przyznać, że jest to bardzo lubiany w polskich domach sposób na podanie tego produktu. Kalafiorowe różyczki będą wyjątkowo apetycznie prezentować się w naczyniu żaroodpornym. Marchew, kasza jaglana i kremowy sos sprawią, że zapiekance Gratin z kalafiora niczego nie zabraknie!
Dla kogo?
Wypróbuj naszą recepturę, jeśli szukasz smacznego i nieskomplikowanego sposobu na zaserwowanie warzyw na gorąco. Nie jesteś skazany wyłącznie na zupy!
Na jaką okazję?
Przyrządzenie zapiekanki z kalafiora i kaszy jaglanej to żadna filozofia. Warzywny obiad przygotuj, gdy stwierdzisz, że znudziły ci się klasyczne dania mięsne.
Czy wiesz, że?
Gratin to nie nazwa konkretnej potrawy, a techniki kulinarnej. Celem jej stosowania jest uzyskanie chrupiącej, rumianej skórki na wierzchu pieczonego dania.
Dla urozmaicenia:
Smak zapiekanki z kalafiora z kaszą jaglaną będzie bardziej zdecydowany, jeśli do śmietanowego sosu dodasz parmezan lub szwajcarski ser gruyère.
