Składniki
500 gramów
1 opakowanie
200 gramów
200 gramów
400 gramów
2 sztuki
100 gramów
100 gramów
700 mililitrów
opcjonalnie:
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Łopatkę jagnięcą pokrój w drobną kostkę (1 cm) i zamarynuj w przyprawie do mięs Knorr oraz tymianku.
Krok 2
Zamarynowane mięso smaż w dużym garnku, aż będzie rumiane.
Krok 3
Dynię i pietruszkę pokrój w kostkę podobnej wielkości jak mięso.
Krok 4
Warzywa dodaj do garnka z mięsem i podsmaż jeszcze jedna minutę.
Krok 5
Dodaj pomidory i wlej bulion. Gotuj ok. 15 minut.
Krok 6
Wsyp kaszę jęczmienną oraz soczewicę. Całość duś pod przykryciem ok. 30 minut. Gotowa zupa powinna być gęsta i sycąca. Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Potrawa będzie dobrze smakować także z ryżem lub chlebem. Dla odświeżenia smaku dodaj gęstego jogurtu i odrobinę soku z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa z jagnięciny
Chcesz poczuć się jak podczas staropolskiej uczty? Da się zrobić! Suto zastawiony stół, gromada gości i obfita zupa z jagnięciny z kaszą w roli głównej! Zapraszamy!
Dla kogo? Dla wszystkich, którzy w swoim jadłospisie cenią sobie sycące, konkretne dania. Z tą zupą uczucie głodu zniknie już po paru łyżkach!
Na jaką okazję? Jeśli przygotowujesz obiad dla całej rodziny, ta propozycja sprawdzi się idealnie. Zupę z jagnięciny z kaszą polubią zarówno dziadkowie, wujkowie, jak i najwięksi smakosze!
Dla urozmaicenia: Zupa z jagnięciną będzie doskonale smakować także z ryżem lub chlebem. A jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie, jak nadać jej nieco świeżości, mamy rozwiązanie. To proste - dodaj do potrawy nieco gęstego jogurtu i odrobinę soku z cytryny.
Czy wiesz, że? Polska jest liczącym się w Europie eksporterem wysokiej jakości jagnięciny. Przez ekspertów uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych i najlepszych na świecie! Istny rarytas!
