Może być serwowana na obiad, przekąskę lub kolację – baba ziemniaczana z kiełbasą jest potrawą niezwykle uniwersalną i łatwo zestawiać ją z różnymi dodatkami. Przekąskę przyrządzisz w bardzo prosty sposób. Do jej przygotowania potrzebujesz, oczywiście, kiełbasy – wybierz na przykład białą lub wędzoną. Jeśli chcesz, aby potrawa zyskała więcej smaku i aromatu, wykorzystaj, oprócz czosnku i cebuli, także gałązkę rozmarynu, kminek lub majeranek. Przed wyjęciem upieczonej już babki z foremki, należą ją ostudzić i chwilę odczekać, a dopiero potem pokroić w grube plastry. Baba ziemniaczana z kiełbasą może być podawana na przykład z sosem grzybowym, koperkowym, paprykowym lub z gęstą kwaśną śmietaną posypaną szczypiorkiem. Jeśli chcesz dołączyć również dodatek warzywny, przyrządź ulubioną surówkę. Sprawdzi się np. wariant z kapusty kiszonej lub czerwonej. Do dekoracji przekąski użyj kiełków rzodkiewki lub listków bazylii. Koniecznie wypróbuj naszą propozycję na przyrządzenie babki ziemniaczanej z kiełbasą. Sprawdź, jak smakuje.