Curry z wieprzowiny po cejlońsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Curry z wieprzowiny po cejlońsku

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 łyżki

5 łyżek

1 szklanka

2 łyżeczki

4 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

10 sztuk

1.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżeczki

3 łyżki

0.2 łyżeczki

1 łyżka

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj. Wieprzowinę skrój w solidną kostkę. Podsmaż na oleju liście curry oraz kozieradkę.

Krok 2

Kiedy przyprawy zaczną brązowieć dodaj czosnek i cebulę i smaż na niewielkim ogni aż cebula zmięknie.

Krok 3

Teraz dodaj chili, curry, imbir, ocet oraz mięso. Cały czas mieszając smaż na dużym ogniu dopóki mięso nie zostanie oblepione przyprawami.

Krok 4

Pastę tamaryndową zamocz w gorącej wodzie. Kiedy się rozpuści przecedź ją przez sito aby pozbyć się nasion. Dodaj powstały płyn do mięsa.

Krok 5

Dodaj także kardamon, cynamon oraz wlej mleko kokosowe.

Krok 6

Dodaj bulionetkę Knorr i całość duś aż mięso zmięknie i sos zgęstnieje.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej