Jedzenie na mieście ma sporo plusów. Pozwala uniknąć zmywania naczyń i umożliwia próbowanie specjałów, które nie tak łatwo wyczarować w zaciszu własnej kuchni. Jesteśmy jednak przekonani, że frytek z polenty z ketchupem curry nie znajdziecie w ofercie nawet najmodniejszego food trucka.

Dla kogo?

Miło jest czasem pójść do restauracji, ale mimo wszystko nic nie może równać się ze smakiem domowej kuchni. Duma z samodzielnych wyczynów kulinarnych jest najlepszym dodatkiem do potraw! Warto wziąć pod uwagę, że z przygotowaniem tych nietypowych frytek z polenty poradzi sobie każdy.

Na jaką okazję?

Polenta to wynalazek kojarzony z włoską kuchnią, choć ma swoje odpowiedniki w innych zakątkach świata. Zazwyczaj traktowana jest jako dodatek do dań głównych. Frytki też nadają się do tej roli, choć równie dobrze możecie umieścić je w menu na imprezę. Potraktujcie je jako przekąskę idealną do seansu filmowego.

Czy wiesz, że?

Za pierwsze pomidory uznaje się drobne, okrągłe jagody, które w przeszłości rosły w stanie dzikim na wybrzeżach Peru i wyspach Galapagos.

Dla urozmaicenia:

Frytki z polenty można posypać niewielką ilością gruboziarnistej soli, podać z dipem z czosnkiem niedźwiedzim lub sosem rzodkiewkowym.