Kartoflanka berlińska – przepis: niemiecka zupa | Przepisy.pl pixel

Gęsta kartoflanka berlińska

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

70

heart
766 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

601 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1283 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

175 gramów

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

0.5 sztuki

1 sztuka

250 mililitrów

750 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na 1 łyżeczce oleju.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki oraz cebulę obierz, pokrój w kostkę i dodaj do boczku. Smaż przez około 10 minut na małym ogniu.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 2

Krok 3

W tym czasie obierz resztę warzyw i pokrój w kawałki. Wrzuć do wysokiego garnka razem ze składnikami z patelni i zalej bulionem.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 3

Krok 4

Dopraw odrobiną majeranku, kostką Knorr i gotuj przez około 30-45 minut, aż warzywa będą miękkie.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 4

Krok 5

Zmiksuj zupę na gładki krem.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 5

Krok 6

Zagęść kartoflankę śmietaną, ponownie zagotuj i podawaj.

Gęsta kartoflanka berlińska - Krok 6
3

Opinie o przepisie

  • marta k

    marta k , 20.12.2019

    pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • jacek Adamski

    jacek Adamski , 02.10.2015

    super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • jacek Adamski

    jacek Adamski , 02.10.2015

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gęsta kartoflanka berlińska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gęsta kartoflanka berlińskaGęsta kartoflanka berlińska

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na 1 łyżeczce oleju.