Gołąbki Mocy Świątecznej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gołąbki Mocy Świątecznej

Autor: Asta

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1.25 litra

1 sztuka

0.5 łyżeczki

60 dekagramów

170 gramów

2 łyżeczki

2.5 sztuki

3 sztuki

2 łyżki

10 mililitrów

2 łyżeczki

200 gramów

3 łyżeczki

1 łyżeczka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mój przepis na gołąbki nie zawiera liści kapusty. Najpierw trzeba ugotować ryż w osolonej wodzie. Woda ma przykrywać saszetki, a soli ma być ok. 1 łyżka. Następnie ostudzić ryż, by nie był gorący. Przygotować miskę jaką używamy do robienia kotletów mielonych.

Krok 2

W przygotowanej misce wymieszać dokładnie razem: mięso mielone, ostudzony ryż, cebulę smażoną w kostkach, paprykę słodką mieloną, sól, pieprz, przyprawę Delikat, kaszę mannę oraz jajko. Następnie z utworzonej masy uformować 18 kotletów mniej więcej okrągłych. Uformowane kotlety obtoczyć w mące pszennej i smażyć na oleju na patelni aż się zarumienią z obu stron. Gotowe kotlety poukładać do dużego garnka.

Krok 3

Wodę ugotować. W litrze rozpuścić kostki rosołowe "Rosół szlachetny drobiowo-warzywny". Resztę wody wymieszać z przecierem pomidorowym. Następnie obie mieszanki połączyć i wszystko wlać do garnka z kotletami. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 1 godzinę.

Krok 4

Po godzinie wyjąć kotlety, a do sosu dodać zasmażkę Knorr oraz śmietanę. Doprowadzić do wrzenia. Najlepiej podawać z białą kaszą gryczaną lub ziemniakami. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej