Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

2

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

34 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

0.8 kilograma

2 łyżki

3 łyżki

1 szczypta

6 szklanek

1 szklanka

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnek wlać wodę i zagotować ją z Bulionetką i Bulionem na włoszczyźnie Knorr. Do wrzącego wywaru włożyć mięso ( by pory w mięsie zamknęły się natychmiast i mięso pozostało w środku soczyste). Gotować na małym gazie ok. 1,5 godziny aż mięso będzie miękkie.

Krok 2

W garnuszku zagotować masło ze szklanką wywaru z gotowania szynki. Dodać chrzan .Zaciągnąć zasmażką błyskawiczną. Doprawić do smaku cukrem.Wlać śmietankę.

Krok 3

Mięso wyjąć z wywaru i pokroić w plastry. Podawać z ziemniakami, sosem chrzanowym i np. kiszonym ogórkiem. Resztę wywaru wykorzystać na zrobienie zupy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej