Kołduny z mięsem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kołduny z mięsem

Autor: magnolia0joaska

ratingratingratingratingrating

2

heart
23 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

29 osób wydrukowało

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 sztuka

510 gramów

1 łyżeczka

500 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Farsz: Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać startą marchewkę, chwilę podsmażyć. Zmielić lub drobno posiekać surową wołowinę, dodać warzywa i przyprawy. Wymieszać.

Krok 2

Ciasto: Połączyć wszystkie składniki, wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na 4 części - 3 zawinąć w wilgotną ściereczkę, by nie przysychało, 1 rozwałkować na cienki placek. Wykroić krążki, na każdy nałożyć trochę farszu, dokładnie zlepić brzegi.

Krok 3

Gotować w osolonym wrzątku ok. 7min. od wypłynięcia. Podawać ze smażoną cebulką i np. skwarkami z boczku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kołduny z mięsem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej