
Składniki
1 sztuka
null
1 szklanka
1 łyżka
1 łyżka
1 sztuka
60 gramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka umyj i natrzyj solą i pieprzem.
Krok 2
Migdały lub orzechy sparz wrzątkiem, zdejmij skórki i zmiel.
Krok 3
Masło utrzyj z żółtkiem, a następnie dodaj migdały, namoczoną i odciśniętą z mleka bułkę, trochę soli, siekaną natkę pietruszki.
Krok 4
Zmieszaj z ubitą pianą z białka.
Krok 5
Masę nałóż w tuszki kurcząt, zeszyt i zepnij nogi. Posmaruj oliwą i upiecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej