Olla pachida - potrawa z mięsem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Olla pachida - potrawa z mięsem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

200 gramów

5 sztuk

1 szczypta

400 gramów

1 szczypta

200 gramów

1 szczypta

2 łyżki

3 sztuki

1 szczypta

300 gramów

300 gramów

300 gramów

250 gramów

5 sztuk

250 gramów

1 sztuka

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Słoninę i szynkę pokrój kostkę i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 2

Pozostałe mięso umyj, osusz i potnij w kostkę, dodaj do szynki i obsmaż ze wszystkich stron na złoty kolor.

Krok 3

Podlej mięso zimną wodą, dodaj kilka ziarenek pieprzu i gotuj na małym ogniu przez ok. 60 minut.

Krok 4

W tym czasie poszatkuj kapustę, obierz i pokrój w mniejsze kawałki ziemniaki, marchewkę, cebulkę fasolkę i białe części pora.

Krok 5

Dodaj do mięsa razem z groszkiem i gotuj do czasu, gdy wszystkie składniki będą miękkie.

Krok 6

Mięso osącz i ułóż na półmisku razem z korniszonami, natomiast rosół dopraw do smaku szczyptą szafranu, kminkiem i kolendrą.

Krok 7

Podawaj w filiżankach do mięsa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Olla pachida - potrawa z mięsem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Spagetti z tyńczykiem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej