Pączki z ziemniaków przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pączki z ziemniaków

Autor: joanna dereszowska

ratingratingratingratingrating

5

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

57 osób wydrukowało

Pobierz pdf

77 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

50 gramów

0.5 szklanki

500 gramów

3 sztuki

125 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotować. Ciepłe zmielić lub przecisnąć przez praskę. Na ziemniaki pokruszyć drożdże. Dodać cukier, przesianą mąkę, jajka (koniecznie w temp. pokojowej) i roztopione masło. Wyrobić gładkie ciasto i pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia (powinno podwoić objętość).

Krok 2

Dłonie natrzeć olejem. Z ciasta odrywać kawałek po kawałku i lepić pączki. Pozostawić ponownie do wyrośnięcia (10-15 minut).

Krok 3

Wyrośnięte pączki smażyć z obu stron w głębokim, mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.

1

Opinie o przepisie

  • magdalena kaczmarek

    magdalena kaczmarek , 28.11.2022

    Moja babcia takie robiła. Są bardzo dobre, trochę inne od tradycyjnych ale wcale nie gorsze.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej