Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem
średnie
8 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
null
null
1 sztuka
null
0.2 szklanki
1.5 szklanki
null
30 gramów
null
1 sztuka
150 gramów
600 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże rozprowadź w ciepłym mleku. Następnie dodaj 2 łyżki mąki i wymieszaj. Pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2
Do wyrośniętego rozczynu dodaj mąkę, jajo, żółtko i stopiony ostudzony tłuszcz.
Krok 3
Dokładnie wyrób ciasto i pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 4
Kapustę ugotuj w niewielkiej ilości wody, odsącz i posiekaj.
Krok 5
Mięso ugotuj i zmiel.
Krok 6
Cebulę posiekaj i lekko podsmaż na tłuszczu.
Krok 7
Doda kapustę i mięso, przypraw solą i pieprzem. Nadzienie podsmaż i przestudź. Przygotuj paszteciki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
