Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

2 łyżki

2 łyżeczki

1 sztuka

0.25 szklanki

1 szczypta

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

Krok 2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

Krok 3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

Krok 4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

Krok 5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Roladki schabowe - VIDEO
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

średnie

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej