Rosół z watróbką i boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rosół z watróbką i boczkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

26

heart
297 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

152 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

404 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

1

50 dekagramów

15 dekagramów

10 dekagramów

10 dekagramów

10 dekagramów

15 dekagramów

1 sztuka

10 dekagramów

1 sztuka

1 szczypta

1 łyżka

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj mięso. Zalej wodą, lekko posól i ugotuj pod przykryciem.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 1

Krok 2

Obierz, umyj i pokrój warzywa, dodaj pod koniec gotowania. Gotuj do momentu, gdy warzywa będą miękkie.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 2

Krok 3

Wyjmij miękkie mięso, rosół przecedź. Dopraw kostką Rosołu z kury Knorr.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 3

Krok 4

Cebulę i boczek pokrój w kostkę. Wątróbkę oczyść, umyj i zmiel.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 4

Krok 5

Boczek lekko podsmaż. Dodaj cebulę, natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą i zmieloną wątróbkę. Dopraw do smaku.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 5

Krok 6

Metalową łyżką uformuj i nałóż podłużne kluski do wrzącego rosołu i ugotuj, dopraw do smaku. Rosół z wątróbką i boczkiem podawaj bezpośrednio po ugotowaniu.

Rosół z watróbką i boczkiem - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • WIESIA KROL

    WIESIA KROL , 20.05.2017

    SUPER!!!!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rosół z watróbką i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rosół z watróbką i boczkiemRosół z watróbką i boczkiem

Umyj mięso. Zalej wodą, lekko posól i ugotuj pod przykryciem.