Ta pyszna sałatka z pieczoną papryką, chrupiącymi warzywami, delikatną fetą i aromatycznym sosem zachwyci każde podniebienie. Sekret smaku tej potrawy tkwi w idealnie przygotowanej papryce, którą zapieka się  piekarniku do osiągnięcia lekko przypalonej skórki. Sprawia to, że nabiera ona wyjątkowego smaku i aromatu. Masz ochotę na naprawdę nietuzinkowy smakołyk? Przygotuj pieczoną sałatkę grecką!

Dla kogo?

Jeśli jesteś smakoszem kuchni śródziemnomorskiej, wypróbuj inspirowaną greckimi smakami pyszną sałatkę z pieczoną papryką, oliwkami i serem feta. W kilka chwil poczujesz się jak na zagranicznym urlopie.

Na jaką okazję?

Sałatkę z pieczonej papryki możesz zjeść w ramach lekkiego lunchu albo kolacji. Zaproponuj ją znajomym, którzy wpadli ze spontaniczną wizytą – będą oczarowani twoją kulinarną kreatywnością.

Czy wiesz, że?

Walory smakowe pieczonej papryki staną się wyraźniejsze, jeśli polejesz ją małą ilością oleju, oprószysz solą, posiekanym czosnkiem i igiełkami rozmarynu. Smakowita papryka doskonale skomponuje się z równie pysznym sosem sałatkowym. Sałatka z papryki pieczonej od pierwszego gryza stanie się twoim numerem jeden.

Dla urozmaicenia:

Na talerz wyłóż mieszkankę ulubionych sałat, pokrojonego pomidora, plastry cebuli, aksamitną fetę oraz czarne oliwki. Polej wszystko sosem i na koniec udekoruj gałązkami świeżych ziół. Składniki sałatki z pieczonej papryki i fety możesz modyfikować w zależności od tego, na co masz ochotę. Zamiast dużego pomidora dorzuć np. pomidorki koktajlowe.