
Składniki
250 gramów
1 sztuka
2 sztuki
60 gramów
150 gramów
1 łyżeczka
1 łyżka
150 gramów
1 łyżeczka
3 łyżki
1 łyżka
0.5 pęczka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i obierz marchew. Przekrój wzdłuż na pół. Imbir obierz, posiekaj i podsmaż w rondlu z łyżką oliwy. Dodaj marchew i smaż 5 minut.
Krok 2
Po tym czasie dodaj miód i wlej 50 ml wody. Duś pod przykryciem ok 10 minut.
Krok 3
Ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Cukinię umyj i pokrój w kostkę. Dymkę pokrój w plasterki. Na dużej patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy, dodaj cukinię i dymkę, smaż 1 minutę. Dodaj curry i kurkumę Knorr i smaż jeszcze chwilę. Następnie dodaj ryż i wszystko dokładnie wymieszaj. Smaż ok. 5 minut aż ryż nabierze koloru i aromatu przypraw.
Krok 4
Miętę lekko posiekaj i wymieszaj z jogurtem. Sos dopraw kminem Knorr. Smażony ryż podawaj z marchewkami na wierzchu. Danie posyp siemieniem lnianym i ziołami. Podawaj z dresingiem jogurtowym.

Dobra rada:
Dodaj do ryżu również świeżą natkę kolendry.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Słodka marchew z ryżem
Niech nie zwiedzie Was nazwa. Słodką marchew podacie nie na deser, a w porze obiadu. Z dodatkiem ryżu basmati tworzy kompletne danie główne, pełne wyśmienitych warzyw. Smak kapitalnie podkreślają świeże zioła oraz dodatek złocistego miodu. Na talerzach będzie się działo!
Dla kogo? Zakupy na targu lub w warzywniaku były nad wyraz udane? To idealny pretekst, by skosztować potrawy, do której przyrządzenia potrzebne są marchew, cukinia, dymka oraz świeża mięta – wypróbujcie nasz przepis na słodką marchew z ryżem.
Na jaką okazję? Wegetariańskie danie główne jak się patrzy! Nie musicie od razu przechodzić na dietę roślinną, ale tego typu przepisy warto mieć w zanadrzu, gdy pojawia się ochota na solidną porcję warzyw.
Czy wiesz, że? Zwieńczeniem potrawy jest dodatek siemienia lnianego. Są to nasiona lnu zwyczajnego, spotykanego w Europie, Azji, Stanach Zjednoczonych oraz Ameryce Południowej.
Dla urozmaicenia: Ryżu basmati używajcie na zmianę z ryżem jaśminowym, czerwonym lub dzikim.