Soczyste kotlety z marchewką
NOWY PRZEPIS
łatwe
44 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
1 opakowanie
20 gramów
175 mililitrów
80 mililitrów
700 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Knorr Soczyste Kotlety Mielone zalej 175 ml gotującej się wody i odstaw na ok. 5 minut.
Krok 2
Połącz Fix Knorr Soczyste Mielone z mięsem i dokładnie wymieszaj. Następnie za pomocą dłoni uformuj kotlety – każdy z nich powinien warzyć ok. 150 g. Jeśli lubisz chrupiącą panierkę, możesz dodatkowo obtoczyć kotlety mielone w bułce tartej.
Krok 3
Tak przygotowane kotlety wrzucaj na mocno rozgrzaną patelnię i smaż średnio po ok. 8 minut na jedną stronę.
Krok 4
Kotlety podlej lekko wodą i smaż także kilka minut pod przykrywką, aby nie były surowe w środku. Mocno rumiane kotlety wykładaj na ręcznik papierowy, który wchłonie zbędny tłuszcz.
Krok 5
Gotowe kotlety mielone podawaj z groszkiem z marchewką i gotowanymi ziemniakami z koperkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Soczyste kotlety z marchewką
Soczystym kotletom mielonym nie można się oprzeć. Choć mięso mielone daje ogromne pole do kulinarnych popisów, do tego tradycyjnego dania zawsze wraca się z nieskrywaną przyjemnością. Zobacz, jak przygotować soczyste kotlety mielone z marchewką od podstaw. Dzięki naszym prostym patentom mięso z pewnością nie okaże się suche i bez wyrazu.
Dla kogo?
Soczyste kotlety mielone z marchewką zadowolą każdego fana tradycyjnej polskiej kuchni. W końcu kotlety mielone serwowały już nasze babcie i prababcie. Czasem naprawdę niewiele trzeba, by przyrządzić wybitny posiłek. Przypomnij sobie, jak doskonale smakują kotlety z mięsa mielonego podawane w towarzystwie marchewki z groszkiem i wróć do lat dzieciństwa.
Na jaką okazję?
Soczyste kotlety z marchewką są idealne na rodzinny niedzielny obiad. Schabowe wcale nie mają monopolu podczas tego bardziej odświętnego posiłku! Zaproś gości, by pochwalić się swoimi dokonaniami w kuchni.
Czy wiesz, że?
Soczyste kotlety z marchewką będą miały idealną konsystencję, jeśli podczas wyrabiania mięsa dodasz do nich trochę wody gazowanej.
Dla urozmaicenia:
Co prawda w recepturze na soczyste kotlety z marchewką proponujemy podanie potrawy z gotowanymi ziemniakami, ale śmiało możesz zamienić je w gładkie purée z dodatkiem masła i gałki muszkatołowej. Pokrojenie kartofli w talarki i zapieczenie w piekarniku też daje wyśmienite efekty. Zawsze możesz też postawić na klasyczne domowe frytki.
