Składniki
200 gramów
75 gramów
12 gramów
400 gramów
300 gramów
100 gramów
3 gramy
3 gramy
300 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
400 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój w kostkę marchew, cebulę i cukinie.
Krok 2
Rozgrzej olej w garnku i wsyp cebulę oraz marchew. Smaż przez kilka minut, aż składniki się lekko zarumienią, następnie dodaj posiekany czosnek.
Krok 3
Dodaj pokrojone pomidory z puszki oraz suszone zioła.
Krok 4
Doprowadź do wrzenia, wlej wodę, dodaj bulionetkę wołową Knorr i przykryj garnek. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.
Krok 5
Dodaj cukinię czerwoną soczewicę oraz jarmuż. Całość gotuj przez kolejne 8 minut. Jeśli chcesz, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Dobra rada:
Aby dodać trochę świeżości do zupy, możesz ją doprawić sokiem z jednej limonki. Podawaj z startym parmezanem i pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Bulionetka wołowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Włoska zupa z soczewicy
Chcesz poczuć się przez chwilę jak w scenerii małego, włoskiego miasteczka? Daj się ponieść wyobraźni i sięgnij po przepis na danie ze słonecznej Italii. Sycąca, dobrze doprawiona, pełna kolorów… włoska zupa z soczewicy! To pozycja, która powinna wejść na stałe do Twojego jadłospisu.
Dla kogo? Szukasz wciąż nowych pomysłów na treściwą zupę? Wychodzimy Ci naprzeciw! Włoska zupa z soczewicy należy do jednej z bardziej sycących, a przy tym jednej z najprostszych do przygotowania. Minimum wysiłku, maksimum smaku!
Na jaką okazję? Włoska zupa z soczewicy to idealna propozycja na rozgrzewający, pożywny, a przede wszystkim niezwykle aromatyczny obiad.
Dla urozmaicenia: Chcesz dodać zupie nieco świeżości? Nic prostszego! Dopraw ją sokiem z limonki. Aby danie było jeszcze, podawaj je w towarzystwie sera i pieczywa.
Czy wiesz, że? Soczewica stanowi we Włoszech obowiązkową pozycję podczas sylwestrowej kolacji. Za najlepszą uchodzi ta pochodząca z regionu Umbrii, a dokładniej z miasteczka Castelluccio. Włosi zjadają ją o północy, zaraz po toaście, jako symbol szczęścia, nadziei i dobrobytu, których mają dostąpić w nadchodzącym Nowym Roku.
