Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

30 gramów

null

1 sztuka

0.5 kilograma

null

null

null

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby namocz wcześniej na noc, następnego dnia ugotuj je w tej samej wodzie w której się moczyły. Kapustę oczyść, umyj i poszatkuj. Zalej gorącą wodą i gotuj, aż będzie miękka. Osącz, odciśnij lekko.

Krok 2

Wymieszaj z pokrojonymi grzybami i zeszkloną na tłuszczu drobno pokrojoną cebulką. Dopraw na ostro.

Krok 3

Z mąki, jajka, szklanki letniej wody i 0,5 łyżeczki soli zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Rozwałkuj podsypując odrobiną mąki i wykrawaj szklanką krążki.

Krok 4

Na każdy nałóż odrobinę przygotowanego farszu i zlep. Gotuj w lekko osolonej wodzie przez kilka minut od momentu wypłynięcia. Wyśmienite pierogi z kapustą omaść w tłuszczu i podawaj na stół.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wyśmienite pierogi z kapustą i grzybami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
6 osób ogląda przepis:
Barszcz biały
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej