Krem z brukselki z paluchem serowym - przepis | Przepisy.pl pixel

Brukselkowy krem z serowym paluchem

Autor: supermama

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

2 szklanki

1 łyżeczka

10 dekagramów

20 dekagramów

3 sztuki

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brukselkę obrywamy z wierzchnich liści obcinamy korzeń, myjemy. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą, dodajemy umytego i pokrojonego pora (tylko biała część). Wszystko gotujemy do miękkości ok. 30 min.

Krok 2

Do miski wlewamy rozrobiony Bulion na włoszczyźnie Knorr w 2 szklankach wody oraz ugotowane i osączone brukselki z porem. Wszystko dokładnie miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku.

Krok 3

Na stolnicy posiekać tłuszcz z mąką. Wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać sól, jajka, stary żółty ser, zioła i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i na 30 min. włożyć do lodówki. Schłodzone rozwałkować, pociąć w paski. Skręcić paski ciasta w pałeczki i posmarować rozmąconym jajkiem, posypać kminkiem lub gruboziarnistą solą (można także sezamem). Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i piec ok. 15 min. w temp. 200 st C. Podajemy krem w bulionie z paluchem serowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej