Gołąbki z pieczonym karczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gołąbki z pieczonym karczkiem

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 sztuki

400 gramów

2 sztuki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W miseczce łączymy olej, sól, pieprz, paprykę, przyprawę do karkówki i Delikat. Mieszamy i tak powstałą marynatą nacieramy karczek. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego a po bokach układamy pokrojone w ćwiartki cebule. Pieczemy pod przykryciem około 2 godziny w 200 stopniach.

Krok 2

Upieczone mięso i cebulę mielimy i łączymy z ugotowanym ryżem. Aby farsz nie był suchy dodajemy sos który powstał w trakcie pieczenia mięsa. Doprawiamy do smaku.

Krok 3

Kapustę obgotowujemy w posolonej wodzie i zdejmujemy po 1 liściu z wierzchu.

Krok 4

Zwijamy gołąbki i umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym. WIerzch przykrywamy pozostałymi liśćmi kapusty.

Krok 5

Pieczemy w 180 stopniach około 2 godziny, cały czas pod przykryciem.

Krok 6

Gołąbki podajemy z sosem pieczarkowym ze śmietanką, posypane posiekanym szczypiorkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gołąbki z pieczonym karczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej