Kotlety schabowe z pigwą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety schabowe z pigwą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

heart
122 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

57 osób wydrukowało

Pobierz pdf

132 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżki

1 szklanka

1 szklanka

1 łyżeczka

0.5 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na dużej patelni podgrzej dwie łyżki oliwy, a następnie podsmaż na niej wieprzowinę. Gdy się zarumieni, zdejmij z patelni.

Kotlety schabowe z pigwą - Krok 1

Krok 2

Resztę oliwy podgrzej na patelni, dodaj posiekane w kostkę czosnek i cebulę. Smaż około 2-3 minut.

Kotlety schabowe z pigwą - Krok 2

Krok 3

Dodaj ósemki pigwy i smaż jeszcze kilka minut, aby sos zgęstniał.

Kotlety schabowe z pigwą - Krok 3

Krok 4

Dodaj białe wino, bulion drobiowy i sok pomarańczowy. Zagotuj. Wsyp cynamon i miód, po czym gotuj na wolnym ogniu około 10-15 minut.

Kotlety schabowe z pigwą - Krok 4

Krok 5

Mięso przełóż na patelnię, zalej sosem i uduś. Dodaj sól, pieprz i natkę pietruszki.

Kotlety schabowe z pigwą - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety schabowe z pigwą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej