
Składniki
300 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
200 gramów
2 szklanki
1 szklanka
1 szklanka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak myjemy i siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek Knorr i szpinak i całość krótko podsmażamy. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 2
Do miski wlewamy napój sojowy i wodę. Wsypujemy mąkę i odrobinę soli oraz kurkumę. Całość mieszamy mikserem do uzyskania ciasta o konsystencji ciasta naleśnikowego. Zostawiamy do odpoczęcia.
Krok 3
Wystudzony szpinak mieszamy z pokruszonym tofu. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki. Z każdego wykrawamy sześć krążków jak na pierogi. Przekładamy każdy farszem i tworzymy wieżę. Krótko podsmażamy na patelni pod przykryciem. Gotowe. Smacznego.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej