Składniki
1 sztuka
4 sztuki
400 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
200 mililitrów
3 łyżki
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i cukinie pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju razem z posiekanym czosnkiem.
Krok 2
Dodaj drobno startą na tarce marchewkę oraz mielone mięso. Wymieszaj i podsmaż wszystko razem 10 minut.
Krok 3
Po tym czasie dodaj ugotowany ryż, fix Knorr i wodę. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Papryki umyj, z każdej odetnij wierzch, usuń pestki oraz białe włókna.
Krok 5
Papryki napełnij mięsem z warzywami i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Krok 6
Przykryj wierzchnimi kapeluszami, umieść w piekarniku nagrzanym do 200°C i piecz przez 30 minut.
Dobra rada:
Papryki możesz oprószyć po upieczeniu serem feta.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Papryka faszerowana mięsem z warzywami
Zastosowanie papryki w kulinariach niemalże nie ma granic. Warto mieć ją pod ręką w formie sproszkowanej przyprawy. Doskonale sprawdza się na surowo jako dodatek do sałatek i surówek, może też być składnikiem bardziej złożonych dań na ciepło. Tym razem przedstawiamy paprykę w wersji pysznie nadzianej, prezentując przepis na paprykę faszerowaną mięsem i warzywami!
Dla kogo?
Idealny przepis dla osób, którym zależy na efektownym wyglądzie potraw. Lubicie sprawiać bliskim niespodzianki? Aromatyczny farsz do papryki smakowicie zaskoczy wszystkich zebranych w jadalni.
Na jaką okazję?
Codzienny obiad wcale nie musi być nudny! Faszerowane papryki z mięsem i warzywami to również świetny pomysł na gorący poczęstunek, kiedy goście wpadają z wizytą w porze uroczystej kolacji.
Czy wiesz, że?
Papryka jest kulinarną wizytówką Węgier. Co roku w niewielkim miasteczku Kalocsa odbywa się Festiwal Papryki, na który przybywają smakosze z różnych stron świata.
Dla urozmaicenia:
Do mięsnego farszu do papryki nadziewanej pasują także pieczarki. Dla podkreślenia aromatu dania można wykorzystać świeżą natkę pietruszki.
