Rolada serowa ze szpinakiem i łososiem
łatwe
1001 osób zapisało
Składniki
450 gramów
100 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
2 sztuki
100 gramów
30 gramów
3 łyżki
ciasto:
6 łyżek
4 sztuki
300 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ser żółty zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Jajka zmiksuj z majonezem, dodaj starty ser, mąkę oraz jedną łyżeczkę papryki Knorr i wymieszaj.
Krok 2
Przygotuj płaską blachę z pergaminem i wyłóż przygotowaną masę serową. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz do momentu, gdy powierzchnia ciasta zrumieni się – ok. 20-25 min. Po upieczeniu wystudź.
Krok 3
Rozmrożony szpinak odciśnij. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Fetę pokrusz, a parmezan zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 4
Oliwę rozgrzej na patelni, przesmaż czosnek i cebulę. Następnie dodaj szpinak i smaż 2-3 minuty. Zdejmij z ognia, dodaj oba sery oraz pozostałą paprykę Knorr, wszystko razem wymieszaj. Dopraw do smaku przyprawą Delikat i wystudź.
Krok 5
Wystudzone ciasto serowe rozłóż na desce, zdejmij pergamin. Na ciasto nałóż i rozsmaruj równomiernie szpinak, a następnie po całości rozłóż plastry łososia. Całość zwiń w ścisłą roladę, zawiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. Przed podaniem roladę pokrój w 1,5-2 cm plastry.
Dobra rada:
Roladę podawaj z cząstkami cytryny oraz kwaśną śmietaną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Rolada serowa ze szpinakiem i łososiem
Wytrawne rolady to sprawdzone danie, które serwujemy zazwyczaj na wszelkiego rodzaju przyjęciach i większych spotkaniach. Warto stawiać na te, które znamy i lubimy, ale czemu by też od czasu do czasu nie spróbować nowego przepisu? Przyrządź roladę serową ze szpinakiem oraz łososiem i zachwyć wszystkich gości.
Dla kogo?
Dla każdego, kto lubi przekąski o intensywnym, ciekawym smaku. Dla wielbicieli klasycznych zestawień z nutką szaleństwa!
Na jaką okazję?
Karnawałowe imprezy czy domówki potrzebują szczególnej oprawy. Warto przygotować na nie ciekawe przekąski, które oczarują ich uczestników. Serowa rolada ze szpinakiem z pewnością nie zawiedzie!
Czy wiesz, że?
Wędzony łosoś smakuje tak samo dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie wymaga on wielu przypraw – najczęściej używa się po prostu soli i pieprzu.
Dla urozmaicenia:
Łosoś i szpinak to popularne oraz sprawdzone połączenie. To się nie może nie udać! Dla podbicia smaku warto skropić rybę dosłownie kilkoma kroplami cytryny.
