Tort mięsno – grzybowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tort mięsno – grzybowy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
91 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

60 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.25 litra

3 sztuki

null

0.25 litra

1 sztuka

null

0.5 sztuki

1 sztuka

50 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka ugotuj, oddziel od kości, zmiel. Odłóż 0,25 litra wywaru z gotowania.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 1

Krok 2

Cebule posiekaj. Grzyby po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokrój w plastry. Natkę pietruszki posiekaj.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebule, dodaj mięso, posiekaną natkę pietruszki, mini kostkę Knorr i zalej pozostawionym wywarem. Zagotuj.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 3

Krok 4

Zimną masę mięsną połącz z żółtkami i ½ szklanki mleka. Białka z 2 jajek ubij, dodaj do masy.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 4

Krok 5

Pozostałe jajko wymieszaj z resztą mleka.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 5

Krok 6

Tortownicę wyłóż folią aluminiową, bułkę pokrój na kromki, zanurz je w mleku z jajkiem, ułóż na dnie.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 6

Krok 7

Włóż masę mięsną i wyrównaj. Piecz w temperaturze 230 stopni około 25 minut.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 7
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tort mięsno – grzybowyTort mięsno – grzybowy

Kurczaka ugotuj, oddziel od kości, zmiel. Odłóż 0,25 litra wywaru z gotowania.